Herzlich Willkommen bei der Ökokiste

EU-Durchführungsbestimmungen für Bio-Wein verabschiedet.

Endlich ist es soweit. Am 08.02. verabschiedete der ständige Ausschuss für ökologischen Landbau (SCOF) die Durchführungsbestimmungen für die ökologische Weinerzeugung. Durch die neuen Durchführungsbestimmungen für die ökologische Weinerzeugung kann jetzt offiziell "Bio-Wein", auch mit dem neuen EU-Bio-Logo gekennzeichnet werden (ab Ernte 2012). Bisher gab es lediglich Wein aus Trauben aus dem ökologischen Weinbau. Da die Kellerrichtlinien nicht existierten, war die Verwendung des Logos bei Wein untersagt. Nun herrscht Klarheit in dieser Frage.

Weiterlesen … EU-Durchführungsbestimmungen für Bio-Wein verabschiedet.